好酒盲品会—人民小酒专场
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2021年10月19日好酒盲品会—人民小酒专场在广州鱼胜大条鱼酒家轻松举行。
人民小酒产自于风景秀丽的世界古银杏之乡贵州省盘州市淤泥乡岩博村。
人民小酒作为岩博酒业新时代的匠心力作,见证了岩博人从贫困到小康的奋斗历程,寄托了岩博人对人民、对祖国、对党中央的感恩之情和美好祝福,体现了新时代新国民的文化价值和时代期许。
余留芬:贵州省盘州市岩博联村党支部书记、贵州岩博酒业有限公司董事长
贵州岩博酒业在岩博联村党委书记余留芬女士带领下,从
“曾经看不到任何希望的”人民小酒逐渐发展壮大的。
在十九大期间受到总书记的点赞和关怀,再加上各级政府关心、支持和帮助,还有国酒大师季克良、白酒博士黄永光加持以及茅台顾问团长期帮扶。人民小酒发展神速。
人民小酒承载着脱贫攻坚和乡村振兴的使命,人民小酒的初心就是让人民群众喝出最具性价比的产品,让人民觉得值,人民小酒从人民中来到人民中去。
余书记的励志故事吸引了官塘村书记林振发
这次的好酒盲品会给大家提供了四款人民小酒的主打产品,希望通过盲品打分的形式,选出自己最喜欢的酒。好酒网销售总监尹相龙先生致辞说,为了给大家找到好酒,我们举办的大型活动《发现好酒之旅
》
也走进了人民小酒,很多酒友被余书记的故事和岩博村人民的热情感动。今天也举办好酒盲品会人民小酒专场,希望人民小酒的品质能驻入大家的心里!我们不但为人民小酒的故事感动,更应为人民小酒的品质打动!
贵州岩博酒业有限公司广东省区经理陈福刚隆重介绍了人民小酒的发展史,并重点推荐这四款酒。他说,人民小酒的清酱香特点是:酒体清亮透明、口感清酱协调、香气优雅、醇厚丰满、细腻柔顺、回味悠长、集清香、酱香于一体。并具有饮后不口干、不上头、不头疼、不伤肝、醉酒度低等优点。
目前人民小酒主导产品主要有四款,分别是
人民小酒经典(也就是十九大公司董事长和习总书记汇报的那款酒,定位国民口粮酒,零售价99元/瓶)、人民小酒幸福(定位国民宴席酒,中高端价位,零售价269元/瓶)、人民小酒宏图(次高端价位,定位国民事业酒,零售价599元/瓶)、人民小酒盛世(千元价位,定位高端,切入高端礼品、宴请场景,零售价1299元/瓶)。四大主导单品的市场定位非常符合当前白酒消费的主流趋势,目前在一些市场已经表现出很好的发展态势。
从人民小酒的品牌符号清晰、时代感突出、符合新时代的价值理念,绝对是一个好品牌,人民小酒受到了习总书记亲切关怀的品牌,得到了茅台集团全面帮扶。在中国酒界泰斗季克良倾情指导下,结合中国南北饮酒习惯,全国独家首创清酱香型人民小酒,未来市场会变的越来越好。
人民小酒作为清酱香白酒开创和独创者,品类价值的机会在酱香热的趋势下,也有很大的消费价值和市场机会,消费者喝过以后都很认可,品牌价值、品类价值、消费价值的综合竞争力也在快速提升。
我们首创的清酱香型,糅合了清香型的清爽优雅、酱香的醇厚丰满,更符合消费者对品质的需求和习惯。
人民小酒的包装较为朴实,虽说没有华丽的外表,但有季克良题字,还有彝族特色的瓶体造型——彝族英雄身披查尔瓦的形象。
人民小酒是属于清酱香型的产品,人民小酒是在600年彝族小锅酿造工艺基础上进行的工艺创新,同时在酿造过程中有严格复杂的19道工艺。口感既有酱香的醇厚丰满又有清香的清爽优雅。
虽然是同一种香型的酒盲品起来也不简单,个个都是资深酒友。
胡华(晴星装饰公司董事长)说:“大家猜猜我是哪一年的?猜错一岁喝一杯!”有人说七十年代初的,有人说六十年代末的,也有人说六十年代初的。胡总说:“这样你们会喝很多杯,应该误差超过5年罚一杯。我是54年生的,我每天必喝酒,自己一人在家也要整个三五两一顿,有朋友一起至少人均半斤以上。”
话音一落,酒友们开始感叹,“看来喝酒真能让人年轻呀!54年的真看不出来呀!”,“老酒友!牛!”,“我们必须认真品!”……大家态度瞬间变得更严肃认真地一杯杯闻起来,一杯杯仔细地品,反复对比。
主持人说:“收卷时间到了,大家再一个个谈一下对这四款酒的看法。”
大家异口同声地说:“中大教授先讲”。
刘根勤
(中山大学文学博士、
历史学博士后、副教授)
所讲"三国演义"被列入中山大学全国干部教育基地"十大推荐课程"
刘教授说:
“我本人觉得,酒闻起来跟喝起来,开始要跟后来,要一个味,表里如一,首尾一致,层次感丰富,但落差不能太大。有的闻起来是一个味,喝起来是另一个味,有的一开始一个味,但随着醒酒的时间味道又不一样,有的闻起来很浓但喝起来很淡,有的闻起来很淡但喝起来很浓。我个人认为要比较一致,才算是比较好的体验。我个人比较喜欢2号,如晓明同志所说,空杯留香时间久,口感醇厚绵长。我个人觉得这个盲品会活动很好,第一是专业度,来的都是专业性比较强的喝酒专业人士,大家在酒方面都有很好的鉴别能力和鉴赏能力;第二这个酒的层次很分明,香型也比较有个性,定位很准,性价比高;第三就是这里的菜也很好,是比较正宗的粤菜。人民小酒这种清酱香酒很适合配正宗的广东粤菜。还有人民小酒这四个字很有文化,很亲民,站位高又接地气。我觉得这种盲品会可以多来,做成例行活动。”
轮到怪才画家伍延文,他说:“中大教授在这,我们要尊重我们的传统文化,按顺时针来到刘总了,不要逆时针方向。”
这次活动的发起人刘晓明:“我是很认真的,毕竟我是好酒之人。不认真肯定是不对的,但太认真我又很困惑,越认真我越搞不清楚!因为这个酒是同一个香型,原材料都差不多,就像我们的菜,关键看厨师炒菜炒的怎么样,一样的菜炒出不同的味道,同一款酒不同的勾调师也可能调出不一样的味道,同一个调酒师可能心情不一样调出的酒也有可能味道不一样,也许一不小心乱调也可能调出一个绝世好味道也不一定。也许定价很便宜但并不代表酒差,关键是自己的感觉!自己觉得好才是真正的好!我个人觉得1号闻香最好,浓烈、芬芳、舒适,3号喝起来最好,入口很好、厚重、干净、无杂味;但我现在再闻空杯留香,又发现不对。空杯留香持久是最好检验一款酒的好坏的,我现在觉得1号空杯留香很好,2号最好。但我填了闻香是1号最好喝起来是3号最好,现在再闻一遍喝一遍就又会糊涂了。最好的可能是最便宜的也不一定!”
胡华:“我觉得1号最好,香味、入口,喝起来比较清甜很适合我,3号、4号比较猛烈。”
林振发(
世界林氏总商会荣誉副总会长)
:
“我个人比较喜欢2号、4号”
付裕玲(醉媄科技总经理):“我最喜欢3号,最不喜欢4号”
吴荣扬(广州汇九通投资有限公司董事长):“我喝酒是有灵感的,我觉得1号酒是最好的,它比较香和浓;4号酒我一喝身体就会打震,身体告诉我这酒不能喝,不知道怎么回事!”
……
中国著名“怪才”艺术家
伍延文
最后一位是中国著名“怪才”艺术家伍延文,伍延文说:“我跟人民小酒还是很有缘分的,上次在北京喝,他们说我们喝的是季克良代言的好酒,大家喝了都说很好!我个人最喜欢的是4号!”
吴总一喝
4号就打震,可怪才伍延文却偏偏喜欢喝这种打震让灵魂颤抖的酒,酒后他还吐了几句:“
我就是我,不是传说,只是好几口酒而已。我们要管好自己,就是别管要喝的酒......
”
我
们工作人员进行了统计,统计结果:
最喜欢1号的2位,最喜欢2号的2位,最喜欢3号的5位,最喜欢4号的3位。
答案揭晓:
1号是人民小酒丰年;
2号是人民小酒宏图;
3号是人民小酒盛世;
4号是人民小酒幸福。
敬酒环节开始了,喜欢1号的开始相互干杯,喜欢2号的也不落后,喜欢3号的更多,喜欢4号的也不少。
好酒盲品会品出惊喜,品出诧异,喝出快乐!
酿造好人民小酒,绝不能让老百姓的钱打水漂。
——季
克良
我喝过人民小酒,我的评价是闻香优雅舒适,清酱融合非常协调,有很好的愉悦感,回味甘润净爽。特别的一点是酒体干净,有层次感。人民小酒的这种酒体风格,别具市场价值和创新意义。
——中国食品工业协会副会长、
秘书长马勇
生命,是一场回声。付出善意的人,也会得到善意,给予别人好运的人,也常常被好运眷顾。
为别人点一盏灯,照亮别人,也照亮了自己。
喝人民小酒喝的放心,心里永远装着人民。以前买人民小酒是实实在在的扶贫,现在买人民小酒是真真正正地实施乡村振兴大战略!
END
来源:
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