二/十/四/节/气
传
统
时
节
立
秋
一
叶
知
秋
8月7日将迎来
二十四节气中的 “立秋”
你以为秋天这就来了,
天气就要凉了?
其实立秋只是秋的开始,
并非是夏天的终结,
伏天的热气没有退却的意思,
空调啤酒西瓜仍是必不可少。
秋,
自古就是一个诗与酒的好时节,
历朝历代,不管是祭祀还是秋天的各种仪式,都离不开酒,今天我们就来说说,立秋为什么一定要喝杯酒?
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秋收互助,要喝酒
立秋之后,秋忙随之开始,自古以来就有“秋收互助”的习俗。
大家一般会成群去田间收割玉米,你帮我我帮你,谁家的玉米成得早,就先给谁家搬,忙碌了一天,围坐在一起,来杯酒,一来庆祝丰收,二来缓解一天的疲劳。
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贴秋膘,要喝酒
原来以前人们的生活比较清苦,尤其进入炎夏,天气燥热、食欲减退,饮食一般以素食为主。到了立秋,就需要吃点肉补一补,好应对日后的寒冬,这就是贴秋膘的由来。
既然是吃肉哪能不饮酒?专家都说若“贴秋膘”贴补过分,相对运动不足,容易导致“秋胖”。这时候大可适当喝一些酒,既解腻又开胃。
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晒秋,以酒敬己
古时农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天,更寓意着丰收和收获的果实。
对于生活在现代都市的我们,也应该晒一下“秋”。丰收也好,颓丧也罢,一年来总需要有些东西来慰藉自己。此时,最该做的应是来杯酒,敬自己,算是奖励。
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